保健部より　「１０月の特別メニュー」

<１０月１４日（木）　朝ごはんメニュー>

献立：ごはん、あじの塩麹焼き、笹かまのごま和え、さつまいものみそ汁、ヨーグルト

　朝ごはんを食べると、体温が上がり体を元気に動かせるようになり、腸が動くことで排便しやすくなるなど、体に良いことがたくさんあります。

　朝ごはんの内容は、ごはんだけでなく、魚や肉のおかずと野菜のおかずを食べることが大切です。デザートにヨーグルトや果物を食べるともっと栄養バランスが良くなります。１日の食事の中で、朝ごはんが一番大切なので、必ず食べるようにしましょう。

<１０月１９日（金）　目の愛護デーメニュー>

献立：ごはん、さんまのおかか煮、かぼちゃの塩麹炒め、青菜のみそ汁、ブルーベリーゼリー

　１０月１０日は『目の愛護デー』です。人は情報の８０％以上を目から取り入れるので、目に負担がかかっています。目の疲れを改善するには、ビタミンAやDHAという栄養素に効果があるといわれています。ビタミンAは色の濃い緑黄色野菜に多く含まれていて、給食では、かぼちゃ、ほうれん草、人参に多いです。DHAは、青魚に多く含まれる栄養素で、さんまのおかか煮を出しました。さらに、デザートのゼリーは、目に良い栄養を含むブルーベリー味にしています。テレビやゲームの時間を決めて目を休めるなど、目を大切にしましょう。