各部より

<９月１７日（木）食育の日 世界の料理『韓国の料理part２』>

　献立：ごはん、牛乳、プルコギ、揚げ餃子、韓国風スープ

　２回目の韓国料理の紹介です。プルコギは、朝鮮半島の代表的な肉料理です。

　韓国語で『プル』は火、『コギ』は肉を意味しています。焼肉とすき焼きの中間のような料理で、中央が盛り上がった独特な形の鍋で調理します。韓国料理といっても辛みが少ないものも多く、甘辛いたれを使った味付けのプルコギは、日本人の味覚にもよく合っていたため、広く知られるようになりました。

　プルコギには、牛肉を使うことが多いですが、韓国では、豚肉や鶏肉などのバリエーション

もあります。

　給食では、豚肉を使ったプルコギです。

児童生徒の間で、人気だったメニュー、珍しくて話題になったメニューの紹介

<９月４日（金）「小学部３年生リクエスト献立」＞　

　　　献立：ごはん、納豆、牛乳、鶏のから揚げ、肉じゃが、白菜のみそ汁

　　　　　　　　　　アイスクリーム

<９月２４日（火）「高等部１年生リクエスト献立」＞　

献立：ごはん、牛乳、鶏のから揚げ、肉じゃが、わかめと玉ねぎのみそ汁

　　　　　　　 オレンジゼリー

(^▽^)/今月のおいしい顔

　　　　『みんなで考えたリクエストメニュー、パクパクパクパク食べます！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（小学部３年生）』

　『パクリ！　ゴクリ！もぐもぐ！　おいしっ！（小学部４年生）』