2024年5月の記事一覧

　緑のまぶしい季節がやってきました。５月は、運動会やスポーツ大会も多く開催され、体を動かすのに適した季節とされています。新しい生活にも慣れるとともに、疲れが出やすい時期だともいわれています。バランスの取れた食事も、健康な生活に役立つことのひとつです。給食でも様々な旬の食材を取り入れていきますので、学校生活の楽しみの一つにしていただけたらと思います。 

<５月２日（木）『こどもの日献立』>

　献立：ご飯、牛乳、かぶとハンバーグ（ケチャップ）、たけのことツナのきんぴら、なめこのみそ汁、こどもの日デザート（まんじゅう） 
　５月５日こどもの日は、子どもたちみんなの成長を祝い幸せを祈る日です。
またお母さんに「ありがとう」の気持ちを伝える日でもあります。子どもの日に飾る兜（かぶと）や鎧（よろい）には、病気や交通事故などからこどもの体を守るように、という願いが込められています。給食では、子供たちみんなの健康を願い、兜に見立てた『かぶとハンバーグ』が登場しました。

 <５月２０日（月）食育の日『世界の料理・韓国』　>

献立：ごはん、牛乳、ヤンニョムチキン、ほうれんそうのナムル、わかめスープ、韓国風フルーツポンチ

　韓国は日本の隣の国ですが、食文化には違いがあります。誰でも思いつくのは唐辛子やキムチではないでしょうか？　また、韓国料理の美味しさを決めるカギとして、合わせ調味料のヤンニョムが多く使われます。ヤンニョムは調味料・香辛料・薬味野菜の総称であり、漢字では「薬念」と書かれ、「薬になるように念じる」という意味で名付けられたものです。給食では、韓国式フライドチキンとして知られている「ヤンニョムチキン」が登場しました。チキンに絡んだ甘辛いたれが食欲をそそります。ごはんとの相性もぴったりでした。

児童生徒の間で、人気だったメニュー、珍しくて話題になったメニューの紹介

<５月１０日（金）「バンズパン・パン用チーズ・メンチカツ」　>

<５月１５日（水）「しょうゆラーメン」＞

<５月２２日（水）「ホイコーロー丼・アップルシャーベット」＞