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2021年5月の記事一覧
研修部より「 たむら支援学校 校内研修 全体会を開催 」
5月10日(月)に、令和3年度校内研修全体会を行いました。今年度のテーマは、「児童生徒の学びを深める授業づくり」~伝える力を培うために~です。
今年度も昨年度同様、「授業づくり」に焦点を当てて研修をしていきます。(詳しくは、別資料を参照してください。)
保健部より 「5月の特別メニュー」
5月6日(木) こどもの日メニュー
献立 わかめごはん こいのぼり型ハンバーグ タケノコの煮物 山菜の味噌汁
かしわ餅 牛乳
「こどもの日」ということで、かしわ餅とこいのぼり型ハンバーグです。
かしわ餅に巻かれている柏の葉は、新しい芽が出るまで古い葉が落ちないことから、子どもが
元気に成長することを願い、「こどもの日」に食べられています。
ハンバーグはこいのぼりをイメージしました。こいのぼりは、男の子の健康や出世を願い掲げられ
ます。
5月19日(水) 食育の日メニュー
「中国で生まれた料理や食材」
献立 タンタン麺 中華サラダ ちまき トマトライチゼリー 牛乳
タンタン麺は、中国四川省発祥で花椒と辣油で味付けされた辛い麺料理ですが、給食では
辛さ控えめに作りました。
ちまきは、中国では旧暦5月5日に多くの地域で食べられる料理で、もち米と一緒に味付けし
た豚肉や筍、椎茸などを茹でたり蒸したりして作ります。
デザートは、中国で生まれたとされるライチを使ったゼリーです。
中国という国の食文化を楽しんでください。
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